setembro 22, 2017




Esse Blog tem como objetivo trazer informações sobre os alimentos e os efeitos em sua saúde, como o conhecimento dos alimentos que vai ingerir pode mudar totalmente seu nível de energia, vitalidade e saúde de uma forma geral.

O pai da medicina moderna, Hipócrates, a 400 anos antes de Cristo já dizia: “Que seu alimento seja o seu remédio e seu remédio seja o seu alimento”. Hoje em dia os nossos médicos deveriam ter um conhecimento muito maior na qualidade nutricional dos alimentos e seus efeitos no corpo humano.

Mas nas faculdades de medicina os médicos aprendem muito pouco de nutrição, em geral eles tem pouquíssimas aulas sobre nutrição na faculdade e recebem treinamentos para somente remediar através dos remédios.  A importância da alimentação é tão grande, que, só para ter uma ideia de como a nutrição influência diretamente em nossa biologia, em uma colmeia por exemplo todas as abelhas possuem o mesmo genoma, todas as gêmeas idênticas, contudo, a abelha rainha vive 62 vezes mais do que as abelhas operárias, pelo fato de somente a rainha se alimentar da geleia real, para vermos quanto a alimentação pode influenciar diretamente em nossos genes, em nossa biologia.

O intuito desse Blog e te dar mais que receitas saudáveis,  e te dar informações sobre o poder nutricional dos alimentos e seus efeitos na saúde de quem os ingere.

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